Natuurwijn klinkt voor sommige mensen nog steeds als wijn voor hipsters met een linnen tas en een mening over fermentatie. Dat hoeft gelukkig niet zo te zijn. Er zijn genoeg […]

Blanc de Noir wordt steeds meer populair en terecht, het is spannender is dan gewone witte wijn uit Duitsland: fris, fruitig en een tikje eigenwijs! Wat is Blanc de Noir […]

Samen een glaasje drinken kan koppels langer laten leven. Uit onderzoek van de University of Michigan (gepubliceerd in 2024 in The Gerontologist) blijkt dat stellen waarbij beide partners af en […]

We zetten de belangrijkste wijn-trends voor 2026 op een rijtje, gebaseerd op recente analyses van sommeliers, marktanalisten en vakpublicaties. Het wordt een jaar van aanpassing: minder volume, maar meer focus […]

Riesling lijkt bezig met een opkomst. Misschien omdat veel wijndrinkers klaar zijn met zware, houtige witte wijn en juist zoeken naar frisheid, spanning en wat minder alcohol. Riesling past daar […]

De wijnproductie in Frankrijk valt flink lager uit dan voorspeld, zo verwacht het Franse ministerie van Landbouw. De productie van wijn leed onder een hittegolf en droogte in augustus. Naar […]

Uit een nieuw onderzoek blijkt dat het drinken van witte wijn en champagne het risico op een hartstilstand kan verkleinen. Het onderzoek, dat is gepubliceerd in het Canadian Journal of […]

Een recente studie van Pesticide Action Network (PAN) Europe onthult zorgwekkende niveaus van trifluorazijnzuur (TFA), een afbraakproduct van PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen), in Europese wijnen. Deze ‘forever chemicals’ worden in […]

De huidige wijnbouw (en wijnmarkt) is vooral op druivenrassen gericht. Hierbij zijn hele hectares wijngaard met één enkel druivenras aangeplant, hetgeen kan zorgen voor karakterloze wijnen, maar vooral ook ongezonde […]

Afgelopen jaren is er veel aandacht voor Vegan wijn en soms lijkt het alsof mensen niet exact begrijpen wat het is. Tevens verwarren mensen het vaak met biologische/duurzame wijn. In […]