Wijnbaas is een initiatief van Vincent van Twillert. Klein mannetje, maar een groot wijnliefhebber. Hij brengt zijn vakanties het liefst door in de buurt van een wijngaard of anders wel in een agriturismo. Vincent volgde een technische opleiding in de IT en is al vanaf de begindagen van het internet bezig geweest met het bouwen van websites. Hij is uit pure interesse en middels diverse cursussen gevormd tot een kenner van het goddelijke gefermenteerde druivensap.
Vincent is van jongs af geconfronteerd met een beter en bewuster leven waarin de natuur leidend is. Zijn ouders hadden in 1975 al een ‘Reformwinkel’ (natuurwinkel) waar biologische en biodynamische producten verkocht werden. Sindsdien is er gelukkig een verandering gaande, met name in de wereld van eten en drinken, maar het blijft eigenlijk onbegrijpelijk dat biologisch voedsel anno 2023 nog steeds niet de norm was. Wijnbaas hoopt daar verandering in te brengen door een breed en kwalitatief assortiment van duurzame wijnen aan te bieden.
Wat betreft duurzaamheid kijken we ook naar de afkomst van de wijn. Wijnbaas verkoopt alleen wijnen die dichtbij (in Europa) geproduceerd zijn, zodat er zo min mogelijk transport nodig is. Voor de verzending naar de klant gebruiken we geen plastic, alleen papier en karton. Het kan zelfs zijn dat we je pakket hebben opgevuld met oude wijndozen of vergelijkbaar materiaal. Dit kan er soms wat slordig uitzien, maar op die manier kunnen we zoveel mogelijk recyclen.
Het assortiment wat we aanbieden is gebaseerd op prijs en kwaliteit. Onze wijnen worden biologisch of biodynamisch geproduceerd en zijn over het algemeen ook zo gecertificeerd. We zijn nadrukkelijk geen fan van het gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Ook hebben we steeds meer natuurwijnen, die gaan nog een stapje verder dan biologisch/biodynamisch en zijn zo min mogelijk bewerkt.
We hebben geprobeerd een zo breed mogelijk assortiment samen te stellen. Nu is het bekend dat biologische voedingsmiddelen vaak wat duurder zijn, maar we willen zowel de goedkopere als duurdere flessen aanbieden. Daarnaast kijken we naar de recensies die de wijnen hebben gekregen, zowel van gebruikers als experts.
Heb je vragen? Mail ons!
Wijnbaas B.V.
Amperestraat 7-4
3846 AN Harderwijk
KvK: 90779479
BTW: NL865450109B01
E-mail: info@wijnbaas.nl