Weingut Heiligenblut is een wijnmakerij in Alzey, Rijnland-Pfalz (Duitsland) die al sinds 746 wijnbouw bedrijft. Het bedrijf wordt beheerd door de broers Christian en Martin Hannemann, de vierde generatie wijnboeren. Ze produceren vooral klassieke Rijnland-Pfalz wijnen zoals Riesling, Silvaner, Spätburgunder en de in Alzey ontwikkelde Scheurebe. Hun benadering richt zich op duurzame, eerbiedige wijnbouw met een focus op het terroir, waarbij ze een balans zoeken tussen traditionele technieken en de low-intervention methode.
Heiligenblut – Inge Weiss
€14,50