De Spaanse familie Masachs is al sinds 1920 actief in de wijnbouw. Overgrootvader Josep Masachs Llorach had toen al wijngaarden in Vilafranca del Penedès en maakte stille wijnen voor eigen gebruik. In 1950 bracht de familie hun eerste Cava op de markt. De uitstekende kwaliteit van de cava's werd al snel bekend op de binnenlandse en internationale markten en daarmee werden al snel hun inspanningen en toewijding beloond. Dit dwong Masachs om in 1985 grotere, modernere faciliteiten op te zetten op hun landgoed Monsarra in de gemeente Torrelles de Foix, in Alt Penedès. Hier worden ook de stille wijnen van Masachs gemaakt. Het typische mediterrane klimaat en de rijke bodem van de grond zorgen voor een buitengewone mix van intense aroma's en smaak.
Masia Salat – Cava brut
€8,95
