Mas d’Intras – Chardonnay

Mas d’Intras is een wijndomein in Valvignères (van het Latijnse Vallis Vinaria; Wijnvallei), in de Ardèche. Het is een klein familiebedrijf en ze doen alles zelf, van het werk in de wijngaard tot aan de botteling en de commercialisering. Onder de Zuid-Franse zon worden hier in harmonie met de omgeving eerlijke bio-wijnen geproduceerd. Echte levende wijnen, van gezond fruit en van lieve mensen.

Een voorbeeld is deze volle witte natuurwijn van 100% Chardonnay, biologisch EN biodynamisch gecertificeerd. Ongefilterd en zonder toevoeging van sulfiet! Het is een droge witte wijn, zonder houtrijping, maar wel met het vettige karakter van de druif. Past bijvoorbeeld goed bij een lunch met een romige risotto.