Onderzoek laat zien dat biologische producten in het algemeen minder resten van bestrijdingsmiddelen bevatten. Bij Wijnbaas verkopen we uitsluitend biologische en biodynamische producten, omdat we geloven dat chemische bestrijdingsmiddelen (pesticiden) slecht zijn. Voor zowel mens als dier.
De Gezondheidsraad pleit inmiddels voor het drastisch terugdringen van het gebruik van pesticiden. Volgens de raad blijkt uit buitenlands onderzoek dat landbouwgif kan leiden tot gezondheidsschade, zoals de ziekte van Parkinson en ontwikkelingsstoornissen bij kinderen.
Bestrijdingsmiddelen en onze gezondheid
In onderstaande video van de Universiteit van Nederland legt Neuroloog en Professor Bas Bloem (Radboud UMC) uit welke invloed bestrijdingsmiddelen op ons hebben. Een bekende quote van hem bij Omroep Gelderland: “Ik drink dan ook nog maar uitsluitend biologische wijn.”
In de video wordt uitgelegd dat bepaalde locaties in Frankrijk, waar veel mensen de ziekte van Parkinson hebben, bijna exact overeenkomt met de locaties waar intensieve wijnbouw wordt bedreven. En voor de duidelijkheid, dat is dus vooral non-biologische wijnbouw. Het is inmiddels duidelijk dat Franse wijnboeren een verhoogd risico op de ziekte van Parkinson hebben.
In Bordeaux, wat lang het mekka van de wijnliefhebber was, heeft een Franse rechter begin 2019 voor het eerst een wijnboer aansprakelijk gehouden voor het ziek maken van zijn personeel door bestrijdingsmiddelen. Begin 2019 werden in de hoofdharen van werknemers en omwonenden van de wijngaarden resten van zestien soorten gif gevonden. Waaronder ook het middel Diuron, dat in Frankrijk al ruim tien jaar verboden was omdat het kankerverwekkend kon zijn.
In Nederland wordt de media ook wakker
Ook in Nederland zijn er steeds meer twijfels. In de Volkskrant stond onlangs een artikel over pesticiden en parkinson. In haar praktijk in het Westland ziet neuroloog Marieke van Oijen steeds vaker parkinsonpatiënten. Is er een verband met de pesticiden die daar veel gebruikt worden? In het betreffende stuk schrijft zij over haar zoektocht naar antwoorden én haalt ook tuinbouwvoorbeelden aan: ‘Dit is meer dan een broodjeaapverhaal van mensen die zich bezorgd maken over het milieu.’
Ook bij de NOS kwamen we vorige week een relevant artikel tegen, met als onderwerp: Steeds meer mensen met parkinson, ook twintigers en dertigers. In Nederland zou het aantal patiënten met parkinson in tien jaar tijd met 30 procent zijn toegenomen! Een bizar hoog percentage in korte tijd. Maar als we de gevallen van parkinsonisme (varianten van parkinson) in Nederland meerekenen, dan gaat het zelfs om een groei van 48 procent! Ook hier komt Bas Bloem weer aan het woord: “We weten dat boeren en tuinders een sterk verhoogd risico hebben op parkinson. Ook omwonenden van landbouwpercelen hebben een hoger risico.”
Trichlooretheen
Naast pesticiden zijn er ook andere stoffen die de kans op parkinson verhogen, zegt Bloem, zoals trichlooretheen. Trichlooretheen, trichloorethyleen, of tri is een giftig oplosmiddel met als brutoformule C2HCl3. Het is een kleurloze, niet ontvlambare, vluchtige vloeistof met een karakteristieke geur die lijkt op die van chloroform. Het is een oplosmiddel dat in de metaalindustrie wordt gebruikt, maar ook in wasserettes en stomerijen. Tevens wordt het gebruikt in lijm, vernis, tapijtreiniger, verfverwijderaar en als oplosmiddel in inkten.
Glyfosaat
In 2001 merkt een onderzoeker van pesticidenproducent Syngenta dat pasgeboren ratjes minder bewegen nadat hun moeder glyfosaat, dat in de landbouw grootschalig gebruikt wordt, toegediend heeft gekregen. Europese autoriteiten kregen de studie pas vorig jaar (2022) te zien, zo schreef NRC onlangs. Onbegrijpelijk dat dit middel dus 20 jaar gebruikt is, en dat bedrijven (en werknemers bij dit soort bedrijven) geen melding maken. Ondertussen schikten glyfosaatproducenten voor miljarden met kankerpatiënten die claimen dat ze ziek zijn geworden van het middel. De Parkinsonvereniging, vakbond FNV en natuurorganisatie Natuur en Milieu voeren gezamenlijk actie tegen het gebruik van glyfosaat in de landbouw.
Update 16 maart 2024: gisteren stond op de voorpagina van De Telegraaf een interview met Bas Bloem. Een korte quote: ’Er zitten zeven onkruidverdelgers in rode wijn, je drinkt in feite Roundup’. Kijk daarom eens in onze ruime assortiment met biologische wijnen en biodynamische wijnen, of probeer eens natuurwijn. Je kan makkelijk filteren op scores (zoals Vivino) of prijs.
