Weingut Andres

Michael Andres begon in 1993 zijn eigen wijngaard/weingut (voor die tijd werkte hij al mee op het land van zijn vader). Sinds 2006 is het bedrijf biologisch gecertificeerd, en hij werkt al jaren biodynamisch.

Samen met zijn broer Thomas hebben ze precisie en vakmanschap centraal staan. Nadat ze het familiebedrijf in 2015 overnamen, besloten ze dat ze hun eigen stijl van natuurlijke wijnen gingen produceren. Een milieubewuste benadering van de natuur, handenarbeid en het voortzetten van tradities komen allemaal samen in hun signatuur voor wijnmaken. Alle wijnen zijn biologisch gecertificeerd, aangevuld met biodynamische principes in de wijngaard.

Ze richten zich voornamelijk op Chardonnay, Pinot Noir en Riesling. Ze houden van de mineraliteit en diversiteit van hun wijnen, gevormd door de verschillende grondsoorten en klimaten in de Pfälzer Mittelhaardt, die ze tot uitdrukking brengen door zo min mogelijk in te grijpen in de ontwikkeling van hun wijnen (low intervention).