Podere Pradarolo is het landgoed en wijndomein van Alberto en Claudia Caretti. Het ligt in de heuvels van Parma, in Emilia-Romagna. Het gebied, en in het specifiek de Ceno vallei, is tamelijk ruraal en er is weinig tot geen zware industrie. Er heerst een micro-klimaat en dat leent zich dan ook goed voor wijnbouw. De gaarden liggen namelijk op een plek die ’s nachts afkoelt door winden vanaf de Ligurische kust, waardoor de wijnen prachtige aroma’s ontwikkelen.
Podere Pradarolo is het landgoed en wijndomein van Alberto en Claudia Caretti. Het ligt in de heuvels van Parma, in Emilia-Romagna. Het gebied, en in het specifiek de Ceno vallei, is tamelijk ruraal en er is weinig tot geen zware industrie. Er heerst een micro-klimaat en dat leent zich dan ook goed voor wijnbouw. De gaarden liggen namelijk op een plek die ’s nachts afkoelt door winden vanaf de Ligurische kust, waardoor de wijnen prachtige aroma’s ontwikkelen.
