Hubert en Heidi Hausherr maken natuurwijn op hun familiedomein in Eguisheim, een historisch dorpje ten zuiden van Colmar in de Elzas. In de Hausherr-wijngaarden geen vierkant gesnoeide planten en gemaaide borders, maar wilde planten, fruitbomen en uitbundig groeiende wijnranken. Omdat volgens de biodynamische filosofie een natuurlijk evenwicht de beste landbouwproducten oplevert. De kwaliteit van de bodem is voor hen de basis van boerenlandbouw. Een plant die gezond leeft, geeft gezonde vruchten!
Hubert en Heidi Hausherr maken natuurwijn op hun familiedomein in Eguisheim, een historisch dorpje ten zuiden van Colmar in de Elzas. In de Hausherr-wijngaarden geen vierkant gesnoeide planten en gemaaide borders, maar wilde planten, fruitbomen en uitbundig groeiende wijnranken. Omdat volgens de biodynamische filosofie een natuurlijk evenwicht de beste landbouwproducten oplevert. De kwaliteit van de bodem is voor hen de basis van boerenlandbouw. Een plant die gezond leeft, geeft gezonde vruchten!
