Domaine de Majas ligt landinwaarts in het zuiden van de Roussillon in een bergachtig gebied. Het is in 1992 gestart door Alain Carrère en zijn vrouw Agnès, samen maakten ze wijn voor een grote supermarktketen. Vanwege een exclusiviteitscontract kon de supermarkt dicteren hoe de wijnen zouden worden gemaakt, hoe ze zouden moeten smaken en voor welke prijs. Hier kwam destijds veel interventie aan te pas, om zo specifieke smaakprofielen in budgetwijnen tegen lage kosten te kunnen produceren. Rond de crisis van 2000 kwam er weinig geld meer in het laatje en was er geen lol meer in het maken van wijn. Daarom begonnen Alain en Agnes over hun wijnmakers-bestaan na te denken.
Domaine de Majas ligt landinwaarts in het zuiden van de Roussillon in een bergachtig gebied. Het is in 1992 gestart door Alain Carrère en zijn vrouw Agnès, samen maakten ze wijn voor een grote supermarktketen. Vanwege een exclusiviteitscontract kon de supermarkt dicteren hoe de wijnen zouden worden gemaakt, hoe ze zouden moeten smaken en voor welke prijs. Hier kwam destijds veel interventie aan te pas, om zo specifieke smaakprofielen in budgetwijnen tegen lage kosten te kunnen produceren. Rond de crisis van 2000 kwam er weinig geld meer in het laatje en was er geen lol meer in het maken van wijn. Daarom begonnen Alain en Agnes over hun wijnmakers-bestaan na te denken.