Seckinger – Blanc de Noir

Wijnhuis Seckinger is opgericht in 2012 en gelegen in het hart van de Pfalz. De 14 hectare wijngaard wordt vanaf het begin biologisch bewerkt door de drie broers Seckinger (Jonas, Philipp en Lukas). De broers hebben zich snel opgewerkt tot de meest bekende natuurlijke wijnproducenten uit de regio. Ze hebben zelfs een plaats verworven op de Meininger’s Finest 100, de lijst van ‘s werelds beste wijnmakers samengesteld door het gerespecteerde magazine.

Volgens Seckinger is deze Blanc de Noir een echte drinkwijn, een verwennerij die zorgt dat één fles gewoonweg niet genoeg is om uw smaakpapillen te verzadigen. De Spätburgunder druiven (Pinot Noir) worden geoogst als ze nog niet helemaal rijp zijn. Zuur, lichtrode kruiden en lichtgeel fruit gecombineerd met wat restsuiker zorgen voor een licht “kast”-karakter met veel drinkbaarheid. Oranje-roze van kleur. In de neus een geur van sinaasappel en framboos. Licht kruidig. Vriendelijke, zachte smaak met voldoende diepte. Laag in alcohol. Biologisch gecertificeerd en met weinig toegevoegde sulfieten. Nog een glaasje aub!