Pietramore – Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Pietramore ligt in de regio Abruzzo. De Montepulciano-wijnen uit de Abruzzo zijn natuurlijk wereldwijd bekend en de versies van Pietramore mogen daar zeker niet bij ontbreken. Ze hebben inmiddels de beschikking over meer dan 70 hectare, welke allemaal verbouwd worden met behulp van biodynamische landbouwmethoden. Ze hebben veel aandacht voor het milieu en de cyclische aard van het leven, bemesting en teeltmethoden.

Deze Montepulciano d’Abruzzo van Pietramore is zowel biologisch als biodynamisch gecertificeerd (Demeter). De druiven komen uit de provincies Chieti en Teramo, aangeplant op zuidoostelijke hellingen met een kleibodem. De wijn heeft een intense neus met rozenaroma’s, rijp rood fruit en een vleugje specerijen. In de mond vol met fijne, zachte tannines, een mooie lengte en erg subtiel. Doet het goed bij pasta’s, quiche, rood vlees en licht gekruide kazen.

PS: we hebben ook de ‘Riserva’ versie van deze Montepulciano in ons assortiment.