Grillo is een inheemse witte druivensoort uit Sicilië, Italië, vooral bekend als een belangrijke druif in de productie van Marsala, de versterkte wijn uit de regio rond Trapani. Tegenwoordig wint Grillo aan populariteit als basis voor droge, onversterkte witte wijnen, met name in de DOC Sicilia en andere delen van West-Sicilië. De druif gedijt goed in het warme, mediterrane klimaat van het eiland, waar de zonnige dagen en koele zeewind zorgen voor een goede balans tussen rijpheid en frisheid. Grillo is waarschijnlijk een kruising van Catarratto en Muscat, wat zijn aromatische karakter verklaart, en wordt zowel als monocépage als in blends gebruikt.
Hieronder al onze wijnen die gemaakt zijn met Grillo druiven.
