Albarino

Qua smaak biedt Albariño vaak aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met steenfruit zoals perzik en abrikoos, en soms florale of kruidige tonen. In de mond is de wijn verfrissend met een levendige zuurgraad en vaak een subtiele ziltigheid, die doet denken aan de nabijgelegen zee. Albariño-wijnen zijn doorgaans licht tot medium van body en worden zelden op eikenhout gerijpt, waardoor de pure fruitsmaken goed tot hun recht komen. Dit maakt de druif ideaal als begeleider van zeevruchten, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten.

De populariteit van Albariño groeit wereldwijd, en de druif wordt inmiddels ook aangeplant in regio’s zoals Californië, Australië en Nieuw-Zeeland, hoewel de Spaanse en Portugese varianten nog steeds als maatstaf gelden. Door zijn frisse en toegankelijke karakter is Albariño een favoriet voor zowel casual drinkers als wijnkenners, en zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor diverse gelegenheden, van aperitief tot maaltijdbegeleider.