Oddbird is een Zweeds wijnhuis, maar heeft zelf geen wijngaarden. Ze gebruiken het druiven uit gerenommeerde Europese wijnregio’s (vooral Frankrijk, Spanje en Italië), maken de wijn volgens traditionele methodes en halen daarna voorzichtig de alcohol eruit (op lage temperatuur om aroma’s en structuur zoveel mogelijk te behouden). Het resultaat is een kwalitatief hoogwaardig aanbod. De wijnen hebben geen toegevoegde e-nummers en er worden geen kunstmatige kleur- of geurstoffen gebruikt.
Deze Oddbird Presence is een verfijnde alcoholvrije witte wijn, afkomstig uit de Elzas en Zuid-Frankrijk. De gebruikte druiven zijn 100% biologisch, waaronder Riesling, Gewürztraminer en Silvaner. Door de combinatie van unieke druiven en een rijping van 12 maanden, ontstaat een wijn die niet alleen fris en fruitig is, maar ook een complexe structuur en diepe smaakbeleving biedt.
In de neus frisse fruittonen, vergezeld van aroma’s van limoen, rozen en een subtiele kruidigheid. De frisse citrustonen en kruiden maken plaats voor een ronde en minerale afdronk die lang op het gehemelte blijft hangen, wat de wijn bijzonder aangenaam en veelzijdig maakt.
| Druivensoort | |
|---|---|
| Jaar | |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Alcoholpercentage | |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Wijnhuis | |
| Land | |
| Streek | |
| Certificering | |
| Filosofie | |
| Verpakking | Glas |